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Frescolio 2012, estamos casi listos!
OIP ( solo productos italianos) serà entre los primeros que tendrà Frescolio cosecha 2012 Inscribite en la newsletter para ser avisado cuando será oportunamente disponible.

- 24/09/2012 -



La sorpresa del Trebbiano, el mejor vino de Italia
Puede un blanco “normal” como el Trebbiano convertirse en el mejor vino italiano? Por supuesto, si las botellas presentan la leyenda de la familia Valentini. Un jurado internacional le entregó el primer puesto en la clasificación de los 50 mejores vinos de Italia.

- 22/09/2012 -



El durazno de Leonforte
Perfume intenso, color amarillo dorado y pulpa de gusto dulce y natural, asi se presenta el duraznode Leonforte producto de segmento siciliano, de dotes organolepticas especiales y de colores y sabores inconfundibles que en los ultimos 30 años fue conocido y apreciado por todos los que lo han probado.

- 19/09/2012 -



Foro de los vinos autoctonos: Autochtona 2012 Bolzano
El 22 y 23 de octubre vuelve Autochtona, el Forum nacional de los vinos autoctonos, con una orientacion siempre mas orientada a las producciones mas tipicas y a los visitantes profesionales. Se renueva la cita con los awards. Autoctonos que pasion!. Y el Tasting Lagrein

- 19/09/2012 -



Es de Brescia el mejor vino biologico del mundo.
No es solo italiano el mejor vino biologico del mundo, tambien la botella ganadora en el International Wine Challenge està patentada en Brescia.

- 14/09/2012 -



Comunicado fabrica de aceite Cutrera
Este año iniciaremos la nueva produccion de Frescolio antes que el resto de Italia, como escribiamos algunos años atras, nosotros nos encontramos en la provincia mas al sur de Italia y aqui, todo madura antes y mejor.

- 13/09/2012 -



Lasañas con habas grandes de Leonforte e hinojo
Lasañas con habas grandes de Leonforte e hinojo Ingredientes para 4 personas: 200 gr. de lasañas frescas, 500 gr. de habas desgranadas o secas, 100 gr. de hinojo, 2 echalote, 2 cebollas blancas, 150 gr.de salchicha, un vaso de vino blanco, aceite extravirgen de oliva, 80 gr. de parmesano rallado, 400 ml de salsa bechamel, sal y pimienta.

- 10/09/2012 -



ENSALADA DE ARROZ ROJO CAMARGUE
Ingredientes 250 gr. De arroz rojo Principato di Lucedio Una lata de 160 gr. De atun en aceite escurrido 12 filetes de tomates secos en aceite Unas 20 aceitunas taggiasche picadas o si se prefiere dejarlas enteras Una cucharada de alcaparras en aceite 4 huevos Pimienta negra molida en el momento Aceite oliva extravirgen cantidad necesaria Holas verdes para acompañar

- 10/09/2012 -



Spaguhetti con tomatitos secos
Ingredientes 10 tomates secos en aceite 2/3 ramitos de perejil 1 diente de ajo 3 cucharadas de pan rallado 4/5 cucharadas de aceite de oliva extravirgen 400 gr. De spaghetti

- 10/09/2012 -



Arroz negro
El arroz negro, el Venere, una particular variedad de arroz asi llamado por su caracteristico color debido a los pigmentos producidos por la planta y adaptable a todos los tipos de alimentacion y segun recientes estudios tiene un enorme poder anticancerigeno.

- 10/09/2012 -



Aceto Balsamico Giusti
El 31 de agosto salió al aire en ZDF, en Rai2 alemana durante un programa sobre la Vida y estilo italiano, con un enfoque en nuestro vinagre balsámico. De 5 a 9 minutos del video adjuntado.

- 06/09/2012 -


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