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Fassona Raza Bovina Piemontese

Fassona Raza Bovina Piemontese
La raza Piemontese es la raza italiana por excelencia, y es una raza nativa. Esto significa que todo el ganado nace y crece en Italia. Carne del más alto nivel, tierna, magra y baja en grasas pero de excelente calidad nutricional. La Fiorentina di Fassona Piemontese es tiernisima y de gusto delicado. Las dimensiones de las florentinas son excepcionales y van desde 1.4 KG hasta 2.6 KG la Fiorentina se corta fresca al momento de la orden. Absolutamente para cocinar a la parrilla con fuego y brasas. El filetto es la parte más noble y tierna del animal en este caso, el filetto de Fassona (hembra) es de grande dimensión. La tagliata es suave y sabrosa requiere una cocción rápida en la plancha o a la parrilla. El Cappello del prete es el músculo del hombro de la vaca. Es carne ligeramente veteada con grasa. Ideal para caldo de carne, carne hervida, guisos, y para el famoso Manzo All'Olio di Rovato.

ARTICOLO- 21/02/2018 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

Lagrein el Rey del Alto Adige

Lagrein el Rey del Alto Adige
La vid de Lagrein es originaria de Tirol del Sur, muy extendida por Val d'Adige, donde explotan las alta temperatura para desarrollar aromas intensos y finos. Es una vid que madura tarde y con tradicional cultivo de pérgola, para reducir la insolación de los racimos, está dando paso lentamente al cultivo de espaldera. Se vinifica en rojo o rosado (Kretzer) Lagrein es un vino con cuerpo, afrutado, cálido, armonioso y con taninos potentes, que sin embargo son domesticados por un largo envejecimiento en barrica. Pimienta y regaliz al paladar, pero siempre están acompañados por una fruta cálida que envuelve la boca. Este rojo ardiente se produce en todo el Trentino Alto Adige, sin embargo, su área favorita es la cuenca de Bolzano, en Gries en particular, donde una vez fue el corazón de Lagrein. Es un vino tipicamente carnívoro, perfecto para preparar las típicas barbacoas americanas con carne asada, costillas con salsa de barbacoa, pierna de cordero cerdo, pechuga, albóndigas, lasaña al horno.

ARTICOLO- 19/02/2018 - http://www.vinoitaliano.com.es/ ( Network O.I.P. )

Para una pizza perfecta antes de todo es indispensables elegir los mejores ingredientes de calidad... harán la diferencia

Para una pizza perfecta antes de todo es indispensables elegir los mejores ingredientes de calidad... harán la diferencia
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RICETTA- 16/02/2018 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )




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Mi experiencia es muy negativa porque yo esperaba recibir los 9 Kg de cebollas como mínimo del tamaño de las de la foto pero ha sido todo lo contrario solamente 10 o 12 cebollas se aproximan al calibre de la foto por que el resto son de un diámetro entre 15 y 30 mm.
Yo conozco Tropea he comprado y he comido cebollas de hasta 65 mm de diámetro, para mi ha sido un engaño.


Pregunta puesta por: espiel ( 09/02/2018)
Categoría / Tema Cebolla roja de Tropea


Dove posso acquistare -fisiamente -questo prodotto (alcohol Buongusto) in Spagna? E' solo per internet? In concreto, l'acquisto e l'invio di 10 bottiglie cosa mi costa? Grazie. Cordiali saluti

Pregunta puesta por: Antonio ( 05/02/2018)
Categoría / Tema ALCOHOL BUONGUSTO 1 LT.


Quisiera conocer si disponen el vino imperatori italiano tinto. Cuál sería el precio por botella . Gracias

Pregunta puesta por: Andrea Ramírez ( 04/02/2018)
Categoría / Tema Argumento general



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