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Finalmente es posible combinar SU vino ideal a los diferentes platos italianos, todo en solo 5 clic. Será una ayuda practica para conocer mejor el vino, la comida y sus gustos.

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Hemos estudiado para lanzar una experiencia única, usted tendrá la oportunidad de seleccionar el tipo de vino, región, graduación, precio, características y maridajes, a través de esta selección nuestro sommelier virtual le guiará y asesorará a la mayoría de los vinos que se adapten a sus necesidades y sus gustos. Finalmente usted podrá encontrar SU vino ideal en base al maridaje con platos italianos y su preferencia. Pruebe nuestro nuevo sistema, le va a encantar ... y siempre sabrá qué vino degustar!

News

Parmesano Reggiano Vacche Rosse: el bovino de raza reggiana comen solo heno y alimento certificado no OGM.

ARTICOLO- 23/09/2018 - http://www.quesositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

Inicia la nueva temporada de la cosecha de castañas

Inicia la nueva temporada de la cosecha de castaÃ±as

Las casteñas son una verdadera minera de propiedades beneficiosas y de sabor. La variedad de castañas presentes en Italia son muchas y es necesario distinguir la diferencia que existe entre castañas y marrones. Las primeras son el fruto de arboles selváticos, mientras que los marrones son el fruto de los arboles cultivados y eventualmente mejorados con el tiempo. Estos frutos son particularmente ricos de carbohidratos, que los hacen una alternativa al pan, la pasta o la harina también son adecuados para celiacos, porque no contienen gluten. Nutritivas y saciantes, contienen muchas sustancias con poder antioxidante, que pueden ayudarnos a mejorar la inflamación y prevenir una serie de enfermedades crónicas. De hecho, la castaña es un alimento rico de nutrientes. Cocinar castañas no es en absoluto difícil tradicionalmente se preparan hervidas, clásicas castañas asadas , cocidas al horno o al vapor.

ARTICOLO- 20/09/2018 - http://www.productostipicositalianos.es/ ( Network O.I.P. )

TOMATITO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO D.O.P AHORA DISPONIBLE

Este extraordinario tomatito cresce en racimos que casi tocan la tierra. Teniendolo en un lugar fresco y colgado se conserva de los 4 a los 6 meses. Los racimos madura, osea tiene la característica de perder lentamente el agua y no pudrirse, justamente por su cascara gruesa. El sabor resulta agridulce, especialmente para los tomates en conserva, lo que los hace adecuados para caracterizar muchas recetas de la cocina napolitana, en la que se utiliza, ya sea frescss como conservados en forma de "piennolo", también transformados en pure. Es por eso que es ideal para saltear pasta y excelente con pescado. Una explosión de pulpa contenida en una cáscara gruesa.

ARTICOLO- 17/09/2018 - http://www.salsasitalianas.es/ ( Network O.I.P. )

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Hola, me gustaría saber si se puede comer la hoja.

Pregunta puesta por: JOSÉ LUIS ( 11/08/2018)
Categoría / Tema Estevia - Orto mio

Llevo varios años esperando aceite de Frantooi Cutrera sin conseguirlo. Pueden decirme que tengo que hacer para conseguir este aceite? concretamente el producido con la variedad MORESCA

Pregunta puesta por: Jose Ramon Llana Garcia ( 16/07/2018)
Categoría / Tema Terra degli Iblei - Frantoio Cutrera

Estoy interesado en esta regaliz italiana. Cuanto vale el envío?Muchas gracias.

Pregunta puesta por: Charlie ( 27/06/2018)
Categoría / Tema Caramelo de Regaliz (liquirizia) Amarelli Rossano

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