![]() |
Es de Brescia el mejor vino biologico del mundo.
No es solo italiano el mejor vino biologico del mundo, tambien la botella ganadora en el International Wine Challenge està patentada en Brescia.
El Franciacorta Rosè de la bodega Barone Pizzini de Provaglio d’Iseo se adjudicò el prestigioso titulo de “ IWC Organic Trophy”.
En el concurso enologico nacido en el año 1984, entre las mas selectivas y rigurosas, absolutamente independiente, que cada año hace participar 400 jueces empeñados en catar a ciegas 21000 botellas provenientes de mas de 50 paises, el Franciacorta Rosè supero brillantemente todas las fases de la historica competicion de vino. Un camino cubierto de exitos: desde la Medaglia d’Oro, unico vino italiano de la tipologia sparkling que alcanzo este maximo puntaje, hasta ganar la supremacia mundial para la categoria del biologico. Esta es la motivacion con la cual el jurado internacional de expertos enologos, sommelier, periodistas, y winemaker entrego el IWC Organic Trophy “... Barone Pizzini usa exclusivamente sustancias que se encuentran en la naturaleza o que se pueden obtener por simples procesos. Ninguna elaboracion quimica o manipulacion genetica, ningun fertilizante ni pesticidas sintetizados quimicamente...”
Pero no es todo: al ya rico botin de premios de Barone Pizzini en Londres se debe agragar otro: el Italian Sparkling Trophy reservado al mejor vino efervescente italiano.
Silvano Brescianni, director de la empresa recibiò los premios: “Trabajamos desde hace años en el respeto de los valores en los que creemos, respetando los dictados de la agricultura biologica y sin perder nunca de vista nuestro objetivo, producir vinos de calidad superior” declarò.” Hoy el compromiso, la fatiga y la pasion que nos une a nuestro territorio se ven recompensados por este reconocimiento en un concurso internacional acreditadisimo. Una enorme satisfaccion para nosotros y un posterior estimulo para seguir en este camino, pero una meta importante tambien para toda la enologia italiana de agricultura biologica, desde hoy hacia el techo del mundo”.
Señala este articulo:
Keywords: Barone Pizzini, Franciacorta Rosè Docg 2008, Iwc Organic Trophy, Provaglio d'Iseo, vino biologico