Ensalada de hinojo, almendras, naranjas de ribera con Aceite de oliva extra virgen "Valli Trapanesi DOP"

12/11/2013 - Desde la bellisima Sicilia llega esta receta muy simple para hacer en casa, basta tener 3 ingredientes frescos de estacion:
2 hinojos frescos
2 naranjas de Ribera DOP
20 Almendras Sicilianas
Aceite extra virgen de oliva Valli Trapanesi DOP Aceite nuovo
Sal integral de Trapani Oro de Sicilia
Pimienta

Articolo tratto da: Blog de Cocina Raphaela cuoca italiana

Cortar iamente el hinojo fresco, pelar las narajas de Ribera, sacandole la pielcita, cortarla en fetas de uno 5 milimetros, sacar la cascara de las almendras Sicilianas (hervir agua durante un minuto, la cáscara se quita con facilidad) , meter todo en un bol condimentar con abundante aceite de oliva extra virgen Valli trapanese DOP Nueva cosecha 2013, salar, amalgamar todo bien pone rpimienta

Almendras Sicilianas

Mandorle Siciliane Sgusciate calibro 34/36 - 250 gr.

5.40 €

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Sal marina integral fina

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Aceite de oliva extra virgen Valli Trapanesi DOP

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Ensalada de hinojo, almendras, naranjas de ribera con Aceite de oliva extra virgen "Valli Trapanesi DOP"