Tagliolini all´ huevo con Tartufo Caponi a la mantequilla y Culatello

05/03/2013 - Ingredintes para 4 personas
250 gr. Tagliolini al huevo con tartufo camponi
100 gr. Mantequilla sin lactosa "Dalla Torre"
50 gr. Mantequilla al tartufo blanco - Extra ·Savini Tartufi"
150 gr. Culatello di Berlinghetto "Al Berlinghetto"
Aceite extra virgen de olilva Gradassi
Sal integral de Trapani "Oro de Sicilia"

Articolo tratto da: Blog de Cocina Raphaela cuoca italiana

Ingredintes para 4 personas
250 gr. Tagliolini al huevo con tartufo camponi
100 gr. Mantequilla sin lactosa "Dalla Torre"
50 gr. Mantequilla al tartufo blanco - Extra ·Savini Tartufi"
150 gr. Culatello di Berlinghetto "Al Berlinghetto"
Aceite extra virgen de olilva Gradassi
Sal integral de Trapani "Oro de Sicilia"

Hervir agua en una cacerola, salar, echar los tagliolini al tartudo caponi, cocinar por 2 minutos, escurrir, agregar la mantequilla y la mantequilla al tartufo, que la se ha calentado y disuelto suavemente en una sarten, agregar el culatello Al Berlighetto, antes tostarlos en una sarten.
Vino aconsejado: Villa Doronatico Doc Bolgheri

Culatello di Berlinghetto

Out of stock

Mantequilla sin Lactosa

Butter lactose free - 200 gr.

4.96 €

Tagliolini al huevo con tartufo Caponi

Tagliolini al huevo con tartufo - Linea lusso - 250 gr.

8.44 €

Data

Tagliolini all´ huevo con Tartufo Caponi a la mantequilla y Culatello