NURCINUS, CHARCUTERIA TIPICA BRESCIANA DE CALIDAD

09/12/2013 - La carne utilizada Nurcinus para la preparacion de la charcuteria tipica breciana se distingue por el nombre de Gran cerdo Padano, que certifica y garantiza que la carne utilizada es 100 % italiana. Una rigida diciplina fija la proveniencia de la carne de cerdos nacidos, criados y sacrificados exclusivamente en Italia, que proporcionan una protección cualitativa, la trazabilidad y controles estrictos.

Ofrece un producto de calidad, libre de gluten como la leche en polvo o la lactosa. Todos los productos de salami Nurcinus son atados a mano y rellenas en tripa natural como en los viejos tiempos. El método de preparación de embutidos tradicionales Brescianos es lo que distingue a los productos Nurcinus .

Cazador de cerdo / cavallo