PIZZA CON MOZZARELLA DE BUFALA Y JAMON SGAMBATO

16/04/2013 - Ingredientes
Pasta para la pizza
Mozarella de bufala
Jamon sgambato "Al Berlighetto"
Aceite extra vuirgen de oliva organico "BioColombini"
Pulpa de tomate Organico "BioColombini"
Sal integral de Trapani "Oro de Sicilia"
Albahaca

Articolo tratto da: Blog de Cocina Raphaela cuoca italiana

Ingredientes
Pasta para la pizza
Mozarella de bufala
Jamon sgambato "Al Berlighetto"
Aceite extra vuirgen de oliva organico "BioColombini"
Pulpa de tomate Organico "BioColombini"
Sal integral de Trapani "Oro de Sicilia"
Albahaca

Estirar la masa sobre una superficie enharinada, agregar la pulpa de tomate organico BiColombini que previo ya se ha condimentado con sal, pimienta y aceite de oliva extra virgen BioColombini. Sobre la salsa poner la mozzarella de bufala en pedazos. Calentar el horno a maximo 240º es suficiente, durante 10 minutos. Agregar el jamon sgambato al berlighetto.

Sal marina integral fina