16/10/2017
- Un señor panettone producido por una empresa que sabe mucho cuando de dulces se habla. Dentro masa suave y elástica de color amarilla cargado con hermosos agujeros.
Además de la gran atención dedicada a la levadura y a la elección de los mejores ingredientes, se necesitan al menos dos días entre un lote y el siguiente y el largo reposo de la masa. También este año se venden pan dulce recién horneado antigua tradición Corsini en más variantes, el clásico, sin frutas, chocolate y pera y albaricoque, no podría faltar el Pandoro.