Biocolombini: "hace biológico significa establecer un pacto de solidaridad con el ambiente y la naturaleza, produciendo de manera sustentable y responsable"

20/10/2014 - La compañía trabaja en total 18 hectáreas de terrenos, de los cuales unas 15 son huerta, 1 frutales y 2 olivares, todos rigurosamente certificados biológicos.
En 1998 la compañía abandonó el uso de la química, preocupados por las consecuencias de tendrían en los que allí trabajaban y en los consumidores, adaptando técnicas de producción típicas de la agricultura tradicionales, basadas rigurosamente en el respecto del hombre y de la tierra.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it

Las "salsas listas" nacen de la tradición culinaria toscana y del cultivo de las antiguas variedades de tomate. El cultivo de tomates biológicos y de todos los ingredientes que componen nuestras salsas llegan de la tradición agrícola y del amor que tenemos por la tierra. Las salsas listas mantienen el amor hacia la agricultura conservando todo el sabor de lo genuino y exaltando el sabor del tomate.
Los frijoles y los garbanzos son importantísimos en nuestra gastronomía: se utilizan como acompañamiento de muchos platos de la tradición toscana.

Carciofi Sott’olio Biologici - BioColombini