Receta enviada por Lucas: Fusiles Mancini con verduras de estación

02/06/2014 - 500 gr. de fusiles Mancini, zapallitos, cebollas, tomatitos, primo sal de oveja siciliana quesería Poma y aceite Franci La Cinciallegra. En una cacerola cocinar por unos 10/15 minutos cuatro cebollas pequeñas, 3 zapallitos y 8 tomatitos todo desmenuzado, agregar el aceite La Cinciallegre y sal. En abundante agua salada, agregar los fusiles Mancini, cocinar por diez minutos, colar y salar en una sartén con el resto de los ingredientes, emplatar y espolvorear con Primo sal de oveja siciliana.

Articolo tratto da: http://raphaelacuocaitaliana.wordpress.com/