LA EMPRESA AGRICOLA FRASCIO ACONSEJA PROBAR NUESTROS QUESOS...
21/01/2014
- La empresa agricola Frascio nace en el 2005 con la idea de crear quesos partiendo de su propia leche.
Actualmente cria 40 bovinos de raza pezzata rossa alimentados con forraje cortado, principalmente en los países de la cuenca de oro en el corazón del Valle Sabbia y fertilizado con estiércol y no con fertilizantes químicos.
Con su leche se produce queso, formagelle, primosale, ricota y mantequilla, y recientemente en la nueva estructura Agnosine producen yogur, postres y leche fresca pasteurizada en botella.