Receta enviada por Daniela: Scialatielli con camarones y zucchinis

12/06/2013 - Ingredientes para 4 personas:
400 gr. Scialatielli "Gragnano in corsa"
3 zucchinis
400 gr. camarones
Aceite extra virgen de oliva Organico BioColombini
Pepeproncino
Sal y pimienta
1 cuchara de crema de leche
un poco de azafran

Articolo tratto da: Blog de Cocina Raphaela cuoca italiana

Ingredientes para 4 personas:
400 gr. Scialatielli "Gragnano in corsa"
3 zucchinis
400 gr. camarones
Aceite extra virgen de oliva Organico BioColombini
Pepeproncino
Sal y pimienta
1 cuchara de crema de leche
un poco de azafran

En una olla saltear los zucchinis en pedazos con el aceite de oliva BioColombini.
Saltear los camarones y agregar a los zucchinis. Disolver una punta de azafran en la cucharada de crema de leche y agragar a la salsa.
Mezclar bien, Poner a hervir el agua, salar, poner la pasta y cocinar por nueve minutos,. escurrir, agregar al condimento y saltear tdo junto por un minuto.
Vino aconsejado : Anthìlia ”Donna Fugata”

Anthilia Sicilia Bianco DOC - Donnafugata

Out of stock

Aceite Toscano Organico BioColombini

Out of stock

Scialatielli - Gragnano in Corsa

Out of stock

Data

Receta enviada por Daniela: Scialatielli con camarones y zucchinis