Marca: Gragnano in corsa

Redondas ...
para atletas que siempre quieren cambiar!

La pasta de Gragnano, esa cosa más que la hace hace objeto de elección, también en el exterior, es el respeto por los antiguos saberes, el conocimiento de la sémola mejor, rigurosamente de grano duro, la gran variedad de formatos, más de 140, mucho de los cuales reinventados en Gragnano, el agua cristalina de los Montes Lattari, ya mencionada por los antiguos historiadores romanos, la pasión de este oficio que reúne emprendedores y artesanos, que en el curso de los siglos, entre miles de dificultades y sacrificios de enteras generaciones hicieron un arte, el arte blanco.

Cien gramos de pasta de sémola de grano duro, proveen un aporte energético igual a 360 kcal, de las cuales alrededor de un 72% en forma de carbohidratos complejos, y el 12% como proteínas de contendido graso casi insignificante. Si se consume con un condimento simple (tomate, hortalizas, queso rallado) o un hilo de aceite extravirgen, un porción de pasta seca no aporta más de 400 kcal.