Ensalada Siciliana

15/03/2013 - Ingredientes
-Espinacas
-Tomatoes Sicilianos frescos
- Atún Rojo en Aceite de Oliva "Campisi"
- Fave Cannellini "Arconatura"
-Caciocavallo Siciliano "Productos lacteos Poma-Gioacchino"
Patatas pasta amarilla
- almendras Sicilianas Castelluzzo
-Mozzarella con leche di Bufala "Sapori del Sud"
Berenjena a la parrilla
-Aceitunas Tonda Iblea - "Oleificio Gulino"
Aceite Extra Virgen de Oliva DOP E monti Iblei "Oleificio Gulino"
- 3 Medallas de oro "Riccardo Giusti"
- Sal de Trapani "oro de Sicilia"
-Pimienta

Articolo tratto da: Blog de Cocina Raphaela cuoca italiana

Ingredientes
-Espinacas
-Tomatoes Sicilianos frescos
- Atún Rojo en Aceite de Oliva "Campisi"
- Fave Cannellini "Arconatura"
-Caciocavallo Siciliano "Productos lacteos Poma-Gioacchino"
Patatas pasta amarilla
- almendras Sicilianas Castelluzzo
-Mozzarella con leche di Bufala "Sapori del Sud"
Berenjena a la parrilla
-Aceitunas Tonda Iblea - "Oleificio Gulino"
Aceite Extra Virgen de Oliva DOP E monti Iblei "Oleificio Gulino"
- 3 Medallas de oro "Riccardo Giusti"
- Sal de Trapani "oro de Sicilia"
-Pimienta
Cuando todo es poco, pero bueno, se combinan las delicias, condimentamos conaceite de oliva extra virgen, sal, aceto balsámico y pimienta.

Vino aconsejado: LA FUGA CHARDONNAY DONNAFUGATA