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Al degustar el Dorobianco de la bodega Avanzi, el sabor distintivo del Riesling, el equilibrio y la versatilidad del Chardonnay y la delicadeza del Pinot Bianco son tres elementos que no sólo están presentes en la composición de la etiqueta, sino que también son claramente reconocibles en la copa.
Un vino con una relación calidad-precio poco frecuente, que parte de la auténtica acidez del Resling para soportar perfectamente las notas afrutadas (en particular la manzana verde), las florales (donde el Pinot Bianco se hace notar), las cítricas, y que llega a una conclusión sabrosa que limpia el paladar, incitando a ir a por la siguiente copa.
Avanzi es una bodega que exalta el terruño del Garda en su conjunto, dando cabida no sólo a la Turbiana (Trebbiano del Garda), que junto con la Lugana DOC es sin duda uno de los excelentes vinos de la zona, sino destacando los diferentes matices que puede tener este territorio único en el mundo por su morfología y microclima.