Parmesano Reggiano hecho con ingredientes genuinos y con pasión.

23/02/2018 - Por definición, el Parmigiano Reggiano es un queso duro de leche de vaca, sin duda el más famoso del mundo.

Los maestros queseros, hoy como antes, continúan produciendo este queso con la leche fina de la zona de origen (para obtener un kg de Parmigiano Reggiano se requieren 14 litros de leche fina de la zona de origen), cuajo natural, sal, sin aditivos, de manera tradicional y con la misma pasión y lealtad de siempre.

Parmigiano Reggiano es naturalmente sin lactosa.
El envejecimiento natural facilita la digestión del Parmigiano Reggiano y desarrolla una complejidad de extraordinarios aromas y sabores.
Muy bueno, altamente digestible, absolutamente natural.

Articolo tratto da: redaccion soloprodottiitaliani