22/11/2017
- En Langhirano, un lugar legendario por el jamón y la charcutería italiana desde 1924 se prodicen los fiabres típicos de Parma combinan la artesanía tradicional con la tecnología de procesamiento de última generación.
Controles constantes a lo largo de la cadena de producción, desde materias primas hasta los productos terminados, garantizan la tipicidad y la salubridad del fiabre.