15/10/2019
- El amaro del Frate del Diesus es un licor obtenido de la infusión de cáscara de cítricos y treinta hierbas diferentes entre los que predomina la genciana, el tomillo,la mejorana y el saúco. La Genciana hace licor muy amargo, pero la presencia de los cítricos ayuda a refinar y redondear el sabor. Muy fuerte como digestivo, que tiene un contenido de alcohol de 18 vol.%. Un de los amaro con la receta más antigua y la más compleja de la tradición de licor italiano. La forma de la botella recuerda un monje reminiscencia de los orígenes de su propia invención, en los monasterios de Piemonte.
Diesus que nace en los años sesenta. Siempre ha sido uno de los principales productos de Barbero.