FALKENSTEIN, NATURNO/VALLE VENOSTA FRANZ PRATZNER

06/04/2016 - La conocida bodega Falkenstein, desde hace 400 años propiedad de la familia Pratzner está situada en Natruno en la Val Venosta, cerca del monte Sonnenberg. En 1995 el actual propietario Franz Pratzner decidió producir y comercializar sus propios vinos. Los viñedos se encuentran en una zona soleada, con días cálidos y noches frescas, que se presta perfectamente al cultivo del Pinot Blanco, Sauvignon y Gewürztraminer. Sobre todo el Riesling de Falkenstein es considerado uno de los mejores del sur de Alemania. A los blancos se agrega un excelente Pinot Noir. Franz Pratzner embotellas 60.000 botellas al año. Además se destilan grapas monovarietales y destilados de fruta. Los multipremiados vinos y destilados Falkenstein pueden también ser degustados en la anexa trattoria, frente aun espléndido panorama.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it