Compañía Agrícola Melia Angelo: Aceitunas y pasión por las abejas
15/03/2016
- En Alcamo en el 2014 fue fundada la compañía artesanal de Miel Melia Angelo además de producir aceitunas y vinos ha encontrado la pasión de criar abejas.
La pasión nunca se desvaneció, pero se ha vigorizado por los constantes estímulos que este fascinante mundo da.
Nuestra tierra siciliana, es decir, en Alcamo específicamente, con su constante sol y el viento permite una naturaleza aún pura y no contaminada a veces, como todos los productos de producción propia.
Nuestro serio trabajo comienza en los campos, de hecho, las colmenas se instalan en zonas de pastoreo lejos de fuentes activas de contaminación.
En su mayor parte en los campos cultivados por nosotros mismos y tratados de forma natural, sin el uso de químicos, para no envenenar el medio ambiente y por consiguiente, las abejas y sus productos.
Prestamos la mayor atención en el laboratorio en todas las fases de la producción: desde la extracción de la miel al embalaje; mientras los biólogos certificar la pureza.