Vastedda valle del Belìce DOP es uno delos pocos quesos de oveja de pasta hilada

09/03/2016 - La vastedda della valle del Belìce presenta interesante calidad organoléptica.
Su contenido proteico supera la media de otros tipos de quesos frescos de oveja.
Esto se debe a su procesamiento especial, de hecho, el proceso del hilado genera un lavado de la grasa, que en el mismo peso, proporciona un aumento de las proteínas presentes.
Nos encontramos ante una excelente fuente de nutrientes, especialmente proteínas, vitaminas liposolubles y minerales como el fósforo y el calcio.
Además, la baja concentración de grasa hacen que sea un alimento de considerable ligero y digestibilidad.

Articolo tratto da: www.youtube.com

VASTEDDA DELLA VALLE DEL BELICE DOP

Vastedda della Valle del Belice Dop - 500/600 gr.

14.90 €

Data

Vastedda valle del Belìce DOP es uno delos pocos quesos de oveja de pasta hilada