El Cavalier Lorenzo Accomasso: barolos antigos pero con alma joven

01/12/2015 - El Cavalier Lorenzo Accomasso es el del vino.
Produce Barolo de edad, pero con el alma joven y rampante y con un largo suspiro e intendo que emerge lentamente.
El Barolo Rocche y el resto de los Rocchette reposan a largo y sólo cuando reciben el consentimiento de Lorenzo pasan a las botellas. En promedio, un año más tarde que los demás productores. Un vino que proviene de la maceración de más de cuarenta días como el padre Giovanni le había enseñado, madura más lentamente y está listo para desafiar a los años.
La compañía de Lorenzo Accomasso no es grande, un poco más de tres hectáreas de viñedos en el corto radio alrededor de la casa de vivienda y bodega. La gestión es familiar.
El Barolo en cel cual los Accomasso siempre han creído viene de Rocchette, pequeña parcela en medio de la Rocche dell’Annunziata.
Ni que decir, por la historia, que Lorenzo fue uno de los primeros, si no el primero, en la zona a vinificar en selección.

Articolo tratto da: redaccion www.soloprodottiitaliani.it

Barolo Reserva Vigneto Rocca 2008 - Accomasso

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BAROLO ROCCHETTE RESERVA 2008 - Accomasso

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El Cavalier Lorenzo Accomasso: barolos antigos pero con alma joven