L’AZIENDA PAOLO BONOMELLI : DEL CAMPO A LA BOTELLA

18/11/2015 - Paolo Bonomelli Boutique Olive Farm está en Torri del Benaco, en la orilla oriental del Lago de Garda, llamada la "rivera de los olivares" por sus características particularmente favorables para la producción del aceite extra virgen de oliva de propiedades únicas.
Las características morfológicas de la región y la naturaleza de los terrenos de origen morénico, las condiciones ambientales y microclimáticas especiales vinculadas a la presencia del Lago de Garda han favorecido toda la zona, desde la antigüedad, el crecimiento, el cultivo y el desarrollo de la aceituna, haciendo de este territorio el lugar más al norte en dónde se produce el cultivo de olivares en Europa.
Paolo Bonomelli Boutique Olive Farm está dotada con todas las estructuras y los requisitos necesarios para garantizar el monitoreo de la cadena productiva y el origen certificado de los productos en todas las fases del proceso productivo, bajo el cuidado y la responsabilidad directa de Paolo Bonomelli.

Articolo tratto da: redaccion www.soloprodottiitaliani.it

Cà Reinene MONOVARIETALE DRIZZAR D.O.P. GARDA
Monovarietal de gran personalidad, extraído de olivares de una única variedad Drizzàr, el principal varietal autóctono del Lago de Garda. Frutado medio/intenso, envolvente y de noble estructura se caracteriza por una nota picante amplia y persistente.

Cà Reinene D.O.P. GARDA Orientale
Blend certifidato GARDA D.O.P. - Denominación de origen protegido, extraído únicamente de variedades presentes en el Lago de Garda. Frutado medio admirablemente equilibrado en sus componentes amargos y picantes, se presenta con una nota muy agradable de almendra, típica de los varietales del Garda.

Cà Reinene Clásico
Blend de variedades nacionales y autóctonas y de producción de la compañía. Frutado liviano, delicado y fresco, de gran fruición y elegancia.

Cà Reinene Clásico D.O.P. GARDA

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Cà Reinene D.O.P. GARDA Oriental

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Cà Reinene MONOVARIETAL DRIZZAR D.O.P. GARDA

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L’AZIENDA PAOLO BONOMELLI : DEL CAMPO A LA BOTELLA