La bottarga de Tonno Group: Atun rojo el mas prestigiado, porque es pescado con señuelo

18/05/2015 - Atun rojo del mediterraneo pescado con señuelo en la estacion mas prestigiosa solitamente entre abril y mayo a lo largo de la costa Trapnese, trabajado en fresco, resulta de una consistencia extraordinaria.
Los filetes son enteros y son uno envasados uno por uno a mano.
El tratamiento se lleva a cabo sólo con el atún rojo y exclusivamente a hoja de cuchillo.
Es un segundo plato perfecto para disfrutar con un poco de aceite y unas gotas de limón opcional.

Articolo tratto da: redaccion www.soloprodottiitaliani.it

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La bottarga de Tonno Group: Atun rojo el mas prestigiado, porque es pescado con señuelo