![]() ![]() |
Producto del territorio de Trapani de excelencia, aceite de oliva extra virgen "Valli Trapanesi" DOP es una de las actividades económicas más importantes de la zona. Las áreas involucradas en el cultivo son llamadas "DueValli" aquella de Belice y Erice. Ideal para el consumo crudo como aderezo para ensaladas, alcanza su máximo sabor en sopas de verduras, carnes y pescados a la parrilla.