Pici Toscano Arconatura al ajjo e Nduja de cerdo negro

16/10/2013 - Ingredientes para 4 personas:
500 gr. Pici Toscano Arconatura
6 dientes de ajo rojo de Nubbia
2 cucharadas de Nduja de cerdo negro Consorzio nero di calabria
20 Tomatitos de Corbara
Aceite extra virgen de Oliva Frescolio "Frantoio Cutrera"

Meter en una olla aceite extra virgen de oliva Frescolio Cutrera, 6 dientes de ajo de nubia cortados grosamente, agregar la nduja de cerdo negro consorzio nero di calabria y los tomates pelados

Ajo Rojo de Nubia (qualità Fiorone)