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Pizza con Pesto Genovese Muaje con Rigatino Toscano Ballestri, Mozzarella de Bufala Campana Sant`Antimo

19/09/2013 - Ingredientes:
Pasta para la pizza
2 Cuchadas de Pesto a la Genovese Muaje
200 gr. de Mozzarella de Bufala Sant `Antimo
80 gr. Rigatino Balletri

Articolo tratto da: Blog de Cocina Raphaela cuoca italiana

Estiras la pasta de la pizza, agregar la mozzarella de Bufala, el rigatino en fetas sutiles y meter en el horno pre calentado 240º hasta que quede bien dorado, una vez sacado del horno agregar el pesto.