FINCA AGRIRAPE MEJOR EMPRESA CONSERVERA DE SICILIA 2013

08/05/2013 - "Empezaron con el melocoton. Luego con la Fava Larga. Desde pequeña empresa familiar se han convertido en la finca que conerva con gran cuidado el patrimonio agrícola de la biodiversidad que crece a su parte. Y ahora el deseo del desafío los llevó también a cultivar arroz para recuperar un poco de la historia. Basta y avance. "
Con esta motivación, lo que nos llena de orgullo, nuestra empresa Nuestro trabajo siempre ha sido impulsado por una inmensa pasión por nuestra tierra y de nuestro país, una gran pasión por la agricultura, la biodiversidad y la calidad. Hasta la fecha hemos logrado algunos de gran excelencia y esperamos seguir siempre en este camino, siguiendo la única dirección que sabemos: la calidad. Mejor empresa de conservas de Sicilia, con el premio "Best in Sicily" 2013.

Situado en el territorio de Leonforte, la finca "Rape" fue alquilado en 1955 por Angelo Manna, que lo compró en 1965. La compañía paso sucesivamente a Giuseppe Manna, un productor apasionado que transcurre toda su jornada en los 20 hectarias de su"Rape". El nombre de la compañía proviene del nombre del antiguo feudo perteneció a los barones de Giaconia Mistretta. El antiguo feudo tenía una superficie de unas 400 hectáreas. La grandisima "Masseria", ubicada en la compañía es muy característica: fue construido con un tipo particular de piedra, típico de la zona de Mistretta.
En relación con el cultivo de la Fava Larga, la empresa siempre ha mantenido la misma tradición que via de leguminosas en el centro de esta rotación de los cultivos .
En 2002 comenzó también el redescubrimiento de lentejas negras, especialmente cultivares de lentejas, típico del territorio de Enna, que estába en peligro de desaparecer definitivamente. Desde 2001 Giuseppe Manna se une a su hijo Angelo, quien es ahora el propietario de la empresa y que tuvo mano firmemente en el control de la empresa. AGRIRAPE continuó su labor de redescubrimiento y la promoción de los más típicos productos, llenos de historia de esta tierra.
Nuestro trabajo siempre ha sido impulsado por una inmensa pasión por nuestra tierra y de nuestro país, una gran pasión por la agricultura, la biodiversidad y la calidad. Hasta la fecha hemos logrado algunos de gran excelencia y esperamos seguir siempre en este camino, siguiendo la única dirección que sabemos: la calidad.

Damascos en Almíbar