19/07/2021
- Si miramos el mapa de las regiones más desarrolladas de Italia, no encontraremos Calabria.
Sin embargo, fue precisamente este potencial inexpresado, aún no explorado del todo, el que estimuló en 2001 a Gianni Venica y Silvio Caputo, el primero con un vino friulano y el segundo con un 100% calabrés, ambos ya con una importante experiencia en el mundo del vino.
Los primeros resultados no tardaron en llegar, con un éxito atestiguado por la aclamación de los consumidores y la crítica.
Hoy en día, Terre di Balbia es una realidad que se centra en la valorización del territorio, en particular cultivando y desarrollando en su mayor parte variedades de uva típicas como el Magliocco y el Gaglioppo, con el Merlot como excepción.
La bodega produce actualmente tres vinos:
Fervore: 100% Magliocco que crece en suelo arcilloso rojo, en la bodega pasa 9 meses en barrica y 24 meses en botella
Ligrezza: 100% Gaglioppo que crece en suelos arcillosos blancos en la parte más baja de la finca (350 metros); como su nombre indica, es un vino alegre, extravagante ya desde la etiqueta y el color del propio vino, garantía de frescura pero con un aroma intenso
Blandus: 100% Merlot es el vino más redondo, pero no por ello fácil o banal, elaborado siguiendo los mismos tiempos y pasos que Fervore, el resultado es una comparación de los diferentes rendimientos de las dos variedades en el mismo terruño, la elección es suya.