Pastificio Setaro: Un patrimonio de arte, cultura y ritos antiguos desde 1939
26/05/2017
- El método tradicional de secado del Pastificio Setaro mantiene intactas las propiedades organolépticas de la pasta, lo que garantiza el sabor original. Gigantoni y Lumaconi para relleno al horno, Strozzapreti, Caprichos, Fiorentini y nodos Marini para las salsas de prestigio, , Ruote y Permanenti para ensaladas de pasta, Fresine, Spaghetti y calamares para las salsas con pescado, Taccole con garbanzos y pasta de Mista para la fagiolata. La elección está básicamente vinculado con salsas y verduras de temporada.