Biocolombini: agricultura biológica certificada

02/05/2016 - La compañía agrícola Colombini nace a inicios del siglo XX en la provincia de Pisa. Las dos guerras, el éxodo agrícola, la industrialización, el pasaje de la agricultura tradicional a la química en la producción, son los pasajes que marcaron en los años ala empresa de la Valdera. Hasta 1998, año en el cual la empresa se convierte a la agricultura biológica. Hoy la compañía trabaja sobre 18 hectáreas de terreno, de los cuales unas 15 están cultivadas con huerta, 1 con frutales y 2 con olivares, todo rigurosamente según el método biológico.
En los mismos años de la conversión biológica, con la ayuda de los servicios sociales, de las instituciones, de los entes públicos, y de otras compañías en el territorio, se iniciaron proyectos y caminos para la inserción del trabajo tipo huerta-terapéutico en la zona de la Valdera para personales socialmente vulnerables.

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