Con orgullo Agrigenus pertenece al presidio slow food que reúne las excelencias gastronómicas producidas en el respeto de las tradiciones y de la sustentabilidad ambiental

18/04/2016 - Entre las producciones típicas seguramente la más célebre es la del tomate San Marzano DOP. La denominación de origen protegido (DOP) "Tomate san Marzano del agro Sarnese Nocerino" está reservada al tomate que responde a las condiciones y a los requisitos estables de las normas de producción y transformación.
Respetamos el ciclo biológico natural del tomate, con particular atención a la maduración. La cosecha de los frutos se realiza exclusivamente a mano, cuando alcanzan la completa maduración, y se hace en varias veces. Los tomates pelados San Marzano DOP Agrigenus presentan las ventajas de estar enlatados por quien los produce. La realización de los procesos en manera sustentable, la pertenencia al "presidio slow food" non permite satisfacer a aquellos que aman la cocina y que quieren conocer qué están comiendo. La conserva de tomate San Marzano DOP garantiza todo el sabor de las tradiciones campesinas campanas.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it

Tomates San Marzano D.o.p. - Agrigenus

Tomates San Marzano D.o.p. - 400 g.

2.89 €

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Con orgullo Agrigenus pertenece al presidio slow food que reúne las excelencias gastronómicas producidas en el respeto de las tradiciones y de la sustentabilidad ambiental