El Parmesano Reggiano que llega a una curacioon de 36 meses es sinonimo de excelencia y sabor

14/10/2015 - La larga curación le da al Parmesano Reggiano características extraordinarias que se diferencian en función del periodo de maduración.
El queso de pasta dura, ideal para ser rayado o utilizado para dar sabor.
La notable curación le da al queso un sabor decidido, sabroso ¿, muy intenso y particular, mas seco, quebradizo y granulado, rico de elementos nutritivos.
En la mesa puede acompañarse con vinos tintos con cuerpo o con vinos blancos passitos, adapto para quien es intolerante con miel y la perfecta combiacion es con aceto balsamico tradicional de Modena o Reggio Emilia.

Articolo tratto da: redacción www.soloprodottiitaliani.it

Parmesano Reggiano 36 mesi

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El Parmesano Reggiano que llega a una curacioon de 36 meses es sinonimo de excelencia y sabor