21/10/2019
- La fruta Martorana es uno de los dulces típicos de la Sicilia, hecho con pasta de almendras, también llamada 'la pasta real.
La fruta Martorana es producida artesanalmente y pintada una a una, sólo que con tintas naturales.
La base de la receta es solamente la harina de almendras y azúcar.
Pasteleros expertos que compiten en las técnicas auténticas del arte: las frutas, en forma individual todo terminado con su coloración realista se crean utilizando productos de calidad.
Se le puede llamar una obra maestra comparable a la de la naturaleza.