Oregano Siciliano en manojos - Az. Agr. Balducco Fulgatore

15/09/2015 - Crece silvestre en Sicilia, se recogen en manojos cuando en la parte superior todavía está la flor y se seca en la sombra en una habitación ventilada.
El orégano secado naturalmente, muy aromático, es un ingrediente en muchos platos mediterráneos, se usa típicamente en la famosa pizza Rianata (Origanata), en ensaladas de varios tipos, en la preparación dell'ammogghiu (salsa clásica de pescado a la parrilla), como saborizante para filetes, etc.

Articolo tratto da: redaccion www.soloprodottiitaliani.it

Orégano Siciliano en - Az. Agr. Balducco Fulgatore

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Oregano Siciliano en manojos - Az. Agr. Balducco Fulgatore