16/04/2015
- Carpineto opera en Toscana con especial atención a las profundas raíces de su tradición y su designación histórica. El manejo de los viñedos se caracteriza por un régimen de bajo impacto ambiental, manejados con el mayor respeto de los fenómenos naturales que convierten la uva en vino. De la combinación de estos factores nacen vinos que tienen un vínculo estrecho con el territorio, lo que refleja las peculiaridades de cada viñedo y su partida, destilando perfumes y la "cultura" que se mantiene viva y fragante en la botella durante muchas décadas. El lema "siguir las simples recetas no es suficiente"; lleva la Compañía Carpineto a utilizar técnicas serias, basado en la ciencia de la viticultura y la enología, y que en conjunto producen productos fiables, con características consistentes con una justa relación calidad-precio,