Cata de Camilucci Franciacorta - con Stefano Camilucci en Winearchy

24/10/2024 - Nunca se olvida la primera cata: Camilucci Franciacorta
El primer evento del programa de catas de Winearchy se celebró en compañía de Camilucci Franciacorta, con el propio Stefano Camilucci, fundador y hombre de referencia de la bodega, dirigiendo la cata.
Un productor de altísima calidad, con el que hemos tenido el placer de colaborar durante años y al que ahora consideramos un amigo.
Los viñedos se encuentran en una zona exclusivamente de colinas de Franciacorta, las uvas de cepas viejas se vendimian en plena madurez y se prensan lo más suavemente posible, y todos los vinos de la bodega son de dosificación cero para mostrar la fruta en toda su pureza.
Esto da como resultado productos muy bebibles y, al mismo tiempo, con una profundidad decisiva a nivel olfativo y aromático.
Camilucci cuenta con una amplia línea, que permite explorar los diferentes matices de las variedades de uva típicas de Franciacorta interpretadas en bodega con diferentes métodos de vinificación y crianza.