¿No encuentras lo que buscas? ¡Prueba la Búsqueda Avanzada!

Aceto Balsamico de Modena IGP

15/01/2018 - El vinagre balsámico de Módena solo se puede producir en las provincias de Modena y Reggio Emilia. Aquí hay una fuerte presencia de uvas caracterizadas por la concentración correcta de azúcares y acidez.
Modena y Reggio Emilia son tierras con un clima semi-continental típico, mitigado por la influencia del cercano mar Adriático. Estas condiciones favorecen el desarrollo de la flora nativa, que tiene una influencia decisiva en el proceso de maduración y envejecimiento del vinagre balsámico de Modena.
Hecho de mosto de uva fermentada, con vinagre de aceto envejecido y vinagre de vino, luego envejecido en madera.
Se distingue por su aroma delicado y persistente de acidez agradable y armoniosa, por su intenso color marrón, por su olor acético con notas amaderadas y por su sabor agridulce y equilibrado.

Articolo tratto da: redaccion soloprodottiitaliani

Acetaia Giusti Aceto balsámico de Modena IGP 2 medallas de oro "El Clásico"

"Aceto Balsamico 2 Medallas de Oro de ""El Clásico""Champagnotta de 250 ml."

17.33 €

Acetaia Giusti Aceto balsámico de Modena IGP 3 Medallas de Oro

"3 Medallas de Oro ""Riccardo Giusti""Champagnotta da 250 ml."

24.57 €

Aceto Balsamico ACETAIA GIUSTI 1 Medalla de Plata El Perfumado

"1 Medalla de Plata ""El Perfumado"" Champagnotta ml 250"

12.15 €

Aceto Balsamico di Modena I.g.p. 4 Stelle - Don Giovanni Acetaia Leonardi

Aceto Balsamico di Modena I.g.p. 4 Stelle - 250 ml

21.50 €

Aceto Balsamico Oro Bamboo - Aceto Balsamico del Duca

Aceto Balsamico Oro Bamboo - 250 ml.

12.67 €

Aceto Balsamico Oro Tuscia - Aceto Balsamico del Duca

Aceto Balsamico Oro Tuscia - 250 ml

12.67 €

Aceto Balsamico di Modena I.g.p. 1 StellaDon Giovanni Acetaia Leonardi

Out of stock

Aceto Balsamico di Modena I.g.p. 2 Stelle - Don Giovanni Acetaia Leonardi

Out of stock

Aceto Balsamico di Modena I.g.p. 3 Stelle - Don Giovanni Acetaia Leonardi

Out of stock

Aceto Balsamico di Modena I.g.p. 5 Stelle - Don Giovanni Acetaia Leonardi

Out of stock

Aceto Balsamico Oro Cupola - Aceto Balsamico del Duca

Out of stock