Spaghettoni

30/11/2012 - Ingredientes para 4 personas

400 g Spaghettoni "Pastificio De Carolis"
1 kg de almejas
7/8 Tomate Spaccatelle "Masseria Dauna"
Aceite Extra Virgen de Oliva Biancolilla "Frantoio Cutrera"
2 diente de ajo
chile
sal

Articolo tratto da: Blog de Raphaela cuoca italiana

En una sartén poner el ajo, el aceite, el chile se fríe y luego añadir el Spaccatelle de tomate y las almejas. A fuego fuerte durante 5/6 minutos.

Mientras tanto, cocinar la pasta por 10/11 minutos, escurrir, mantener a un lado un vaso de agua, poner todo en la sartén durante un minuto con el agua de cocción y abundante de perejil picado.
Vino aconsejo Il Chiaretto " Cantina Pasini"

Spaccatelle de tomate Pugliese-Masseria Dauna

Out of stock

Gran Cru Cutrera - Biancolilla

Out of stock

Spaghettoni De Carolis

Out of stock

Data

Spaghettoni