25/09/2016
- Perfumadísimo y rico en sabor, el orégano de Sicilia, cultivado, cosechado y desecado encierra en sí toda la esencia de la tierra, del sol, del aire y del mar que hacen de esta isla un lugar único. Orégano al 100 % corte y cosecha de las ramas de la planta en el período de abril/mayo en plena floración, cuando alcanza el grado máximo de desecación, el tiempo de exposición al sol depende de la estación. Además de no contener ningún conservante o colorante, el orégano siciliano tiene un perfume intenso, único, debido principalmente al particular aire salino.
Es una de las especies más utilizadas en la cocina y en infusiones tiene propiedades antinflamatorias.
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