Bresaola de Fassona de Piamonte Macelleria Alebardi sabor único. Este producto no esta preenvasado sino que se corta al momento de la compra

15/04/2016 - Es una bresaola obtenida partiendo de cortes de carne fresca de elaboración propia, garantizando el origen de la materia prima: carnes obtenidas exclusivamente de bovinos de raza piamontesa de dimensiones mayores respecto a las otras razas para carnes.
Utilizamos únicamente especias, sal y pimienta, vino tinto y sal, estacionado mínimo de 90 días.
La feta se presenta de color rojo vivo, el diámetro es un poco superior respecto a las bresaolas clásicas. Dulce, se destaca el sabor de la carne, el especiado es ligero y no invade el sabor.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it

Bresaola de Fassona Piamontesa - Macelleria Mastra Alebardi

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Bresaola de Fassona de Piamonte Macelleria Alebardi sabor único. Este producto no esta preenvasado sino que se corta al momento de la compra