Filete de Atun Rojo Fresco del mar de Sicilia

01/06/2015 - El más valioso es sin duda el atún rojo del Mediterráneo capturado en a mar abierto, en Sicilia.
Su carne es muy nutritiva (100 gramos de porción comestible contiene 23,3% de proteína y 4.9% de grasa [6]), por lo tanto, es interesante como una fuente de proteína.
Muy buscado especialmente por los japoneses para preparar sashimi y sushi.
El Filete de atún rojo, pescado con gancho en Sicilia con participacion L 'ICCAT siciliana y liberación del certificado original.
Atunes de medio y grande tamaño de calidad superior, el filete se cierra al vacío en el mismo día del envio y se entrega en 48/72 horas en poliestireno con adecuada cantidad de hielo.

Articolo tratto da: redaccion www.soloprodottiitaliani.it