Conte de Quirra ."La cerveza artesanal es un prodocto fresco y genuino 100% NATURAL"

27/05/2015 - La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares y antiguas del mundo.

Se produce mediante la fermentación con cepas de Saccharomyces Cerevisiae o Saccaromyces Carlsbergensis de azúcares derivados de fuentes de almidón, incluyendo la cebada más utilizada,la malta.

La malta de cebada y la cebada germinada se seca y se conoce comúnmente como la malta.

La Cerveza artesanal es una cerveza no pasteurizada, producida sin el uso de conservantes y con ingredientes seleccionados de primera elección.

La Cerveza artesanal es 100% NATURAL "fresca y genuina" , hecha con cuatro ingredientes básicos: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. Desde luego, como no se pasteuriza necesita mayor atención con respecto al producto industrial, en particular en cuanto a su conservación, pero cuando degusta una cerveza artesanal encuentras todas la fragancia de sus ingredientes!

American Pale Ale de lupulización decidida, con notas de cítricos y hierbas. El amargo intenso pero no agresivo se ve mitigado por el caramelo de la malta por lo que es bien equilibrado.

Rubia Tavolara
Cerveza refrescante e intensa de particular estilo americano. Generosa lupilización, fragancias fuertes que van de los citricos a las tierras tropicales. Cuerpo deslizante, amargo y refrescante.

Oro Ale Costa Rei
Es la refrescante rubia de la poderosa sencillez: en el vaso sopla la fragancia de aromas florales de campo, en boca la maravilla, por su delicadeza y la moderada gasificación, al final de trago hay equilibrio y vuelve la sed.

Stout: Cerveza en estilo stout , rico sabor y suave. El sabor equilibrado entre el contenido amargo y la dulzura de las maltas con moderada graduación alcoholica hace que sea suave y fácil de beber y de combinar con diferentes comidas. Ofrece sensaciones de cebada tostada y café, al final del trago revela sabor a chocolate, regaliz, fruta seca.

Strong Ale Oriental Sarda
Cerveza con cuerpo de color ambarino oscuro, dominado por las maltas especiales que le dan la dulzura de los frutos secos, toques de avellana, castaño y un ligera toque tostado de costra de pan

Birra American Pale Ale Serpentara - CONTE DE QUIRRA