Delfino Battista como nacen nuestras especialidades: la elaboración

04/06/2014 - La pasión y el amor por el trabajo de carácter familiar es una de las peculiaridades de nuestra compañía. Todos los productos Delfino Battista no contienen conservantes y mantienen intacto el gusto natural. Ingredientes simples y naturales y una elaboración que respeta la mejor tradición cetarese. La metodología de elaboración es completamente artesanal por lo cual algunas operaciones como la del envase se confían a la ejecución manual.
La Colatura de anchoas de Cetara Delfino Battista es una de las especialidades del arte culinario cetarese.

Articolo tratto da: redazione www.soloprodottiitaliani.it