Amarone Clásico Bertani "Clásico longevo y elegante"

17/02/2017 - El amarone Clásico Bertani es un vino sin tiempo, expresión de un estilo único que Bertani siempre ha seguido con dedicación. Un estilo clásico que no necesita cambiar, porque siempre es actual. Amarone proviene de las uvas Corvina y Rondinella sobre las colinas de Tenuta Novare, en el corazón de la Valpolicella, en los viñedos dedicados sólo a uvas extra maduras. Producido por Bertani desde 1958, el Amarone Clásico Bertani significa perfecta armonía entre el tiempo, la naturaleza y el hombre: a esto declaramos nuestro "saper fare" y nuestra pasión, con una larga espera y un gran cuidado. La puesta en reposo se lleva a cabo en los "lofts" sobre "aréle", rejas en caña de bambú, de acuerdo con el método de producción tradicional. La fermentación en el cemento y el envejecimiento en barriles grandes durante al menos seis años hacen su estructura estable, por lo que es uno de los vinos tintos de más larga vida en el mundo.

Articolo tratto da: www.bertani.net