Salamería Sfreddo jamón cocido Trieste con hueso: en Trieste producimos jamones cocidos y ahumados y especialidades desde 1968
19/05/2016
- Es el Praga conocido por su excelencia en la ciudad de Trieste que toma su origen en la tradición europea de Europa central. Se obtiene de la elaboración de patas seleccionadas. Este Praga con hueso se aromatiza delicadamente y el leve ahumado le da un agradable e inconfundible sabor. El producto debe ser feteado manualmente en una morsa.