En los Valles de Trapani, concretamente en Gibellina, la familia Manfrè se dedica desde hace generaciones a la cría de ovejas y a la transformación de su leche en espléndidos quesos. Se crían 500....
La familia Vitali es una de las más antiguas de las provincias de Ascoli Piceno y Macerata que opera en el sector agrícola y de la cría de cerdos. Para estar seguros de garantizar a nuestros clien....
Casu'e Babbu es una quesería de ovejas de Lodè (Nuoro). El nombre «Casu'e Babbu» (que literalmente significa «queso del padre») nació gracias a Valerio, el hijo de Gianni. Cuando su madre le pr....
El establecimiento se encuentra en Contrada Chiapparia, a dos pasos de Caltanissetta, en el centro de un oasis de biodiversidad en el corazón de Sicilia. Las cabras Girgentana se crían con técni....
Más un regreso que una novedad, Savini fue una de las primeras empresas con las que trabajamos hace 12 años, al principio de nuestro negocio. A lo largo de los años hemos buscado e investigado vari....
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