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Colocar en la sartén el ajo de Nubbia, el ají y el aceite extra virgen Valli Trapanesi agregar los huevos frescos de Cefalo y rociar con un chorrito de vino blanco, tirar los maccheroncini la Campofilone en abundante agua y salar. Cocinar por 2 minutos. Colar y saltar en el sartén por 1 minuto.