“Pastificio Caponi” tagliolini al huevo con setas Chiodini.

18/10/2012 - Ingredientes para 6 personas:

600 g Tagliolini de huevo “Pastificio Caponi”

1 kg de setas

2 dientes de ajo

perejil

1 chile

aceite de oliva virgen extra Primero “Oleificio Cutrera”

Preparación

En una sartén saltear el ajo y el chile con el aceite, añadir las setas y cocinar tapado durante unos 15 minutos, retire la tapa y continuar la cocción durante 5 minutos, agregar la sal y por ultimo agregar el perejil picado.

Lleve el agua a ebullición y cocinar los fideos para 2/3 minutos, escurrir y condimentar con setas y aceite de oliva.

Tagliolini al huevo Caponi

Tagliolini al huevo - 500 gr.

8.44 €

Data

“Pastificio Caponi” tagliolini al huevo con setas Chiodini.