Marca: Podere Spazzavento

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El aceite Podere Spazzavento se obtiene de aceitunas Leccino, Frantoio, Pendolino y Maurino, recogidos sólo en Chiudende del Podere. La recolección está hecha totalmente a mano en cajas de 15 kg cada una. El prensado se realiza el ciclo de frío dentro de 24/36 horas de la recogida. Podere Spazzavento cuenta actualmente con unos 700 olivos en producción, todos ellos en su finca. El producto final de todo esto es un aceite de muy alta calidad que se distingue por su aroma muy afrutado y delicado debido a la incomparable baja acidez.



Acidez: 0,12

Producción anual: 15 ql. aprox